Na hora de preparar o almoço, encontrar um pote esquecido atrás das bebidas é frustrante — e acontece com facilidade quando cada compra vai para o primeiro espaço disponível. A saída não é encher a geladeira de acessórios, mas criar lugares previsíveis para os alimentos. Assim, fica mais fácil ver o que já está aberto e planejar a próxima refeição.
Faça uma revisão rápida
Antes de guardar as compras, retire os itens que já estão na geladeira e confira as embalagens abertas e as sobras. Descarte o que não estiver próprio para consumo e limpe qualquer derramamento antes que seque. Para conservar os alimentos com segurança, siga as orientações de armazenamento das embalagens e do fabricante da geladeira.
Crie uma área para consumir
Reserve uma prateleira ou uma parte dela para alimentos abertos e sobras que devem ser lembrados primeiro. Guarde as sobras em recipientes adequados, fechados e identificados com o conteúdo; uma etiqueta simples ou fita removível já pode ajudar. Mantenha alimentos crus separados dos prontos para consumo e organize-os de modo que não possam pingar sobre outros itens.
Organize para a sua rotina
Se você costuma montar marmitas, deixe os recipientes usados para isso juntos; se prepara lanches ao longo do dia, mantenha esses itens fáceis de encontrar. Observe a organização por alguns dias e mude o que estiver atrapalhando, em vez de tentar copiar a disposição de outra casa. Caso eu indique recipientes ou etiquetas, vou sinalizar quando os links forem de afiliado; eles podem render uma comissão ao blog.
